안녕하세요!
제가 지난주에 진짜 너무 좋았던 화성시 중동의 대형 카페, '바스타미(BASTAMI)'에 다녀왔거든요. 와, 여기 왜 동탄 브런치 맛집으로 그렇게 입소문이 났는지 직접 가보니까 알겠더라고요. 자연주의 컨셉을 이렇게까지 압도적으로 구현한 곳은 처음 봤어요.
솔직히 처음에 주차장 입구나 건물 외관만 딱 봤을 때는 "어? 여기가 맞아?" 싶었어요. 그냥 평범한 교외 카페 같아서 잠시 잘못 왔나 싶었는데, 문을 열고 실내로 들어서는 순간 그 억 소리가 날 만큼 규모가 커지는 않지만 분위기에 그냥 입이 떡 벌어졌습니다. 진짜 화성 가볼 만한 곳으로 손꼽히는 이유가 있더라고요.
바스타미는 동탄 신도시에서 멀지 않지만, 무봉산과 중리 저수지 근처 자연 속에 자리하고 있어서 도심을 벗어나 주말 힐링하기에 최고였어요. 일단 주차 공간이 아주 넉넉해서 주차 걱정 없이 편하게 방문할 수 있다는 점이 정말 좋았습니다. (단, 매주 일요일은 정기 휴무이니 방문 전에 꼭 확인하세요!)
여기의 핵심은 인테리어예요. 1층이 그냥 보통의 플랜테리어가 아니라, 하나의 작은 생태계를 실내에 옮겨 놓은 듯한 느낌을 줍니다. 건물이 워낙 웅장해서 층고가 시원하게 높고 사방이 통유리창이라 주변의 푸른 자연 풍경이 실내로 그대로 쏟아져 들어옵니다.
그리고 대박 하이라이트! 1층 중앙에 분수대와 실내 연못이 있는데, 작은 나무 다리까지 있어서 정말 이국적인 인생샷 포토존이에요. 근데 놀랍게도 연못에 실제 살아있는 철갑상어가 헤엄치고 있더라고요! 아이들은 물론이고 어른들까지 신기해서 한참을 구경하게 만드는 바스타미만의 독특한 경험이었습니다. 싱그러운 식물들이 가득해서 마치 숲속에 와있는 기분이었고, 덕분에 높은 층고에서 생길 수 있는 울림 적어서 쾌적하게 대화할 수 있었어요.
2층에서는 난간을 통해 1층 정원을 내려다볼 수 있고, 좌석이 다양해서 가족이나 단체 모임하기 좋아 보였어요.
그리고 3층은 분위기가 또 다릅니다. 여기는 노키즈존(No Kids Zone)으로 운영되어서 아주 조용하고 아늑해요. 조용히 노트북 작업을 하거나 독서, 또는 진지한 대화를 나누고 싶은 분들에게 가장 최적의 환경을 제공합니다. 차분한 분위기에서 커피를 즐기고 싶다면 3층을 추천해요!
바스타미는 공간만 예쁜 게 아니라 베이커리 맛집으로도 퀄리티가 정말 훌륭합니다. 모든 빵을 매일 아침 매장에서 수제로 굽는다고 해요. 음료 메뉴는 아메리카노가 5.9천 원부터 시작하는 등 대형 카페치고는 합리적인 가격대였어요.
"베이커리 카페에 들어서는 순간, 가장 먼저 시선을 사로잡는 것은 화려하게 펼쳐진 베이커리 진열대입니다.
이곳 대형 카페를 찾는 가장 큰 즐거움이 바로 이겁니다. 갓 구워낸 빵들이 뿜어내는 고소하고 달콤한 향이 코끝을 간지럽히고, 진열된 다양한 베이커리 종류가 눈을 호강시켜 주죠.
쇼케이스 위에는 황금빛으로 구워진 소금빵, 겹겹이 쌓인 페이스트리, 그리고 계절 과일이 올라간 타르트와 케이크가 빈틈없이 채워져 있습니다. 마치 미식가의 보물창고에 들어온 듯, 어떤 것을 골라야 할지 행복한 고민에 빠지게 만드는 풍부한 선택의 즐거움이 있습니다. 단순히 빵을 구매하는 것을 넘어, 진열대 앞에서 눈으로 빵의 질감과 색감을 감상하고, 하나하나 스토리를 상상하며 고르는 과정 자체가 훌륭한 힐링 경험이 됩니다."
이 와중에 저희가 먹은 건 소금빵과 소보로 생크림빵이었는데, 소금빵은 겉은 바게트처럼 짭조름한데 속은 촉촉하고 쫄깃해서 아메리카노랑 궁합이 잘맞았고, 소보로 생크림빵은 신선하고 부드러운 생크림이 듬뿍 올라가 있는데 과하게 달지 않고 깔끔해서 아이스 라떼랑 정말 맛있게 먹었습니다.
메뉴판을 보면 파스타, 리조또, 피자 같은 브런치 메인 메뉴도 2만 원 내외로 전문점 수준입니다. 다음에 가면 시크니쳐인 흑임자 라떼랑 다른 브런치 메뉴를 꼭 맛보러 다시 가볼 생각입니다!
결론적으로, 바스타미는 독특한 분위기와 괜찮은 베이커리 퀄리티가 조화를 이루는 곳입니다. 서울 근교에서 특별한 데이트 코스나 가족 외식을 위한 장소를 찾으신다면, 이곳은 절대 후회하지 않을 장소라고 생각합니다.
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